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中文名 液體乳糖培養(yǎng)基
菌種 沙門(mén)氏菌
英文名 China Blue Agar
用途： 用于食品中沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)前增菌培養(yǎng)。
配方：（g/L） 蛋白胨乳糖牛肉粉PH值 5.0g5.0g3.0g6.7-7.1

原理： 蛋白胨和牛肉粉提供氮源、維生素、生長(zhǎng)因子；乳糖提供碳源。
用法： 稱取本品13克，溶解于1000ml蒸餾水中，分裝試管，116℃高壓滅菌15分鐘備用。
質(zhì)量控制： 在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。
質(zhì)控菌株 菌株編號(hào) 生長(zhǎng)情況 其它特征
大腸埃希氏菌 ATCC25922 +++ 渾濁
沙門(mén)氏菌 ATCC14028 +++ 渾濁